Si tienes un bar, restaurante o cafetería, seguro que ya has oído hablar de Verifactu. Y si no, apunta bien porque esto te va a tocar sí o sí. La buena noticia es que el Gobierno acaba de dar un respiro y ha aplazado las fechas hasta 2027. Pero ojo, que esto no es para dormirse en los laureles 🍻
Aquí te vamos a contar todo lo que necesitas saber: qué es Verifactu, cuándo tienes que tenerlo listo, a quién afecta en hostelería y, sobre todo, cómo prepararte sin volverte loco.
🚨 Aviso urgente para hosteleros: La normativa Verifactu ya tiene fechas límite. Si buscas adaptar tu restaurante sin complicaciones, descubre nuestro software TPV con VeriFactu para hostelería, diseñado para cumplir 100% con la Agencia Tributaria. Vamos al lío.
Qué es Verifactu y por qué se crea
Verifactu es el nuevo (o no tan nuevo ya) sistema de facturación electrónica que ha puesto en marcha Hacienda para controlar que todas las facturas sean legales, trazables y, sobre todo, que no se puedan manipular. Viene de la Ley Antifraude y básicamente busca que no haya más trampas con las facturas.
¿Qué significa esto para tu negocio?
Pues que a partir de ahora, cuando emitas una factura con tu TPV para hostelería, esta tiene que cumplir con unos requisitos técnicos muy concretos: debe tener un código QR, un identificador único y estar registrada de forma que nadie pueda tocarla después de crearla.
El objetivo de todo esto es acabar con el famoso «software de doble uso», esos programas que permitían llevar una contabilidad B sin que Hacienda se enterase. Con Verifactu, cada factura que emitas quedará registrada y será imposible de alterar. Todo muy digital, todo muy transparente.
La idea no es mala, ¿eh? Al final, todos queremos que se juegue limpio y que quien hace trampas no te quite clientes por hacer dumping de precios. Pero claro, como todo cambio tecnológico, trae un poco de jaleo. Por eso vamos a ver cuándo tienes que tenerlo todo listo.
Ojo con esto: La Ley Antifraude (Ley 11/2021) sigue vigente; lo que se aplaza es la obligación técnica del reglamento de los SIF/VERIFACTU.
¿Cuándo entra en vigor Verifactu? Línea temporal
Aquí viene lo más relevante. Hacienda ha ido cambiando las fechas varias veces porque el tema es complejo y muchas empresas no estaban preparadas. El último cambio fue en diciembre de 2025, y estas son las fechas definitivas (al menos por ahora):
Fase de adaptación
29 de julio de 2025 → Fecha límite para desarrolladores de software
Esta es la primera fecha clave, pero tranqui, que esta no va contigo directamente. Los desarrolladores de software (los que hacen los programas de facturación y TPVs) tienen desde el 29 de julio de 2025 para adaptar sus sistemas a la nueva normativa.
¿Qué significa esto? Que cualquier programa de facturación que compres o contrates a partir de esa fecha ya tiene que estar preparado para Verifactu. Si estás pensando en cambiar de TPV o empezar con uno nuevo, asegúrate de que cumpla con la normativa. Con Foodtic, por ejemplo, puedes estar tranquilo porque nos encargamos de estar siempre al día con todas las novedades legales 👌
Fecha obligatoria para todas las empresas
Ahora sí, estas son TUS fechas:
1 de enero de 2027 → Para empresas sujetas al Impuesto sobre Sociedades
Si tu negocio es una sociedad limitada (S.L.) o una sociedad anónima (S.A.), tienes hasta el 1 de enero de 2027 para tener tu sistema de facturación adaptado. Es decir, a partir de ese día, tu TPV para bares o restaurantes tiene que estar preparado para emitir facturas verificables.
1 de julio de 2027 → Para autónomos y el resto de empresas
Si eres autónomo o tu negocio tributa en IRPF, tienes medio año más de margen. Tu fecha límite es el 1 de julio de 2027.
Estas fechas son las buenas, las oficiales, las que vienen en el Real Decreto-ley 15/2025 que se aprobó a principios de diciembre. Y sí, son un año después de lo que se había dicho antes, así que todos respiramos un poco.
A quién afecta Verifactu en hostelería
Vamos a lo concreto: ¿te afecta a ti? La respuesta rápida es: si emites facturas con un programa informático, SÍ te afecta.
Verifactu es obligatorio para todos los bares, restaurantes y cafeterías que usan un software de facturación para emitir sus tickets y facturas. Da igual el tamaño de tu negocio: si tienes un TPV para cafeterías o un programa de facturación, tendrás que cumplir con la nueva normativa.
¿Quién NO está obligado?
Ojo: esto no va de «me libro», va de casos en los que ya estás en otro sistema o no te aplica igual.
- Empresas en SII (Suministro Inmediato de Información): si ya envías tus facturas a Hacienda por SII, no tienes que aplicar Verifactu porque ya reportas por otra vía.
- Territorios forales (País Vasco y Navarra): allí funcionan con sistemas propios (como TicketBAI y otros equivalentes), así que no se aplica exactamente igual que en el régimen común. Igual las provincias ya se adelantan con un programa tpv Gipuzkoa.
- Si no usas un software de facturación: Verifactu está pensado para sistemas informáticos de facturación. Si no usas programa, no estás dentro… pero en cuanto lo uses (y en hostelería es lo normal), te tocará cumplir.
👉 Y aquí el aviso importante: Word/Excel y facturas «caseras» no cuentan como solución. No es que estés exenta: es que cuando llegue la obligación, vas a tener que pasarte sí o sí a un software adaptado.
Qué obligaciones concretas introduce
Vale, ya sabes que tienes que usar un software adaptado, pero ¿qué tiene que hacer exactamente ese software? Aquí van las claves:
1. Código QR en cada factura. Cada factura que emitas tiene que llevar un código QR único. Este código permite a Hacienda (y a quien quiera comprobarlo) verificar que la factura es auténtica y no ha sido manipulada.
2. Identificador alfanumérico único. Además del QR, cada factura tendrá un identificador especial que la hace única en el sistema. No se puede repetir ni falsificar.
3. Firma digital y hash encadenado. Tu software tiene que «firmar» digitalmente cada factura y encadenarlas unas con otras mediante un sistema de hash. Esto es un rollo técnico, pero básicamente significa que si alguien intenta borrar o cambiar una factura, se nota al instante.
4. Registro de eventos. El sistema tiene que guardar un registro de todo lo que pasa con cada factura: cuándo se creó, si se modificó, si se anuló, quién lo hizo… Todo queda grabado.
5. Trazabilidad completa. Desde que emites la factura hasta que la guardas, todo el proceso tiene que quedar registrado de forma que se pueda seguir el rastro.
6. Envío voluntario a Hacienda. Aquí viene una parte importante: aunque tu software tiene que estar preparado para enviar las facturas a Hacienda automáticamente, TÚ decides si quieres hacerlo o no. Es voluntario. Eso sí, si no las envías, prepárate para posibles inspecciones donde tendrás que justificar todo con pelos y señales.
La recomendación es clara: si tu software te permite enviar las facturas automáticamente, hazlo. Te ahorrarás dolores de cabeza y Hacienda te verá con mejores ojos.
Cómo prepararse para cumplir con Verifactu
Bien, ya sabes qué es, cuándo entra en vigor y qué tienes que hacer. Ahora toca la parte práctica: ¿cómo te preparas para todo esto sin volverte loco?
Software homologado
Lo primero y más importante: necesitas un software de facturación que cumpla con la normativa. No vale cualquier cosa. Tiene que ser un sistema que esté certificado y preparado para Verifactu.
Si ya tienes un TPV, llama a tu proveedor y pregúntale directamente: «¿Vuestro software va a estar adaptado a Verifactu para las fechas obligatorias?» Si te dicen que sí, perfecto. Si te dicen que no lo saben o que «ya veremos», es momento de buscar alternativas.
En Foodtic, por ejemplo, nos encargamos de que nuestro software esté siempre al día con todas las normativas. No tienes que preocuparte de nada de esto porque nosotros lo gestionamos. Y si en algún momento hay cambios, te avisamos y actualizamos el sistema automáticamente ⚡
Ojo con una cosa: Word y Excel ya no valen. A partir de las fechas de Verifactu, facturar con plantillas de Word o Excel será ilegal. No cumplen con los requisitos de trazabilidad e inalterabilidad. Así que si aún estás con estos métodos, tienes que cambiar sí o sí.
Hacienda ofrece un software gratuito para autónomos y pequeñas empresas y está disponible en su sede electrónica y, aunque es gratis, ten en cuenta que es muy básico. De hecho, desde la misma AEAT han indicado que está pensado algo así como para una factura al mes, por lo que puede que se te quede muy corto. Si tu negocio tiene un volumen medio-alto de facturación o necesitas funcionalidades avanzadas, es mejor que apuestes por un software profesional.
Buenas prácticas de facturación
Más allá del software, hay algunas cosas que puedes ir haciendo desde ya para estar preparado:
1. Revisa tu proceso de facturación actual. ¿Cómo emites las facturas ahora? ¿Tienes un sistema ordenado o es un poco caos? Aprovecha este cambio para poner orden en tu facturación. Organiza tus series de facturas, asegúrate de que todos los datos de tus clientes estén actualizados y elimina cualquier proceso manual que te esté dando guerra.
2. Forma a tu equipo. Si tienes empleados que se encargan de facturar, explícales lo que viene. No hace falta que entiendan todos los detalles técnicos, pero sí que sepan que el sistema va a cambiar y que tendrán que adaptarse. La buena noticia es que, si usas un buen TPV, el cambio será transparente para ellos. Todo funcionará igual o incluso mejor.
3. Aprovecha el periodo voluntario. Aunque Verifactu no será obligatorio hasta 2027, puedes empezar a usarlo antes de forma voluntaria. Esto te permitirá familiarizarte con el sistema, detectar posibles problemas y solucionarlos con tiempo. Además, demuestras a Hacienda que eres un negocio transparente y bien gestionado.
4. No esperes al último momento. En serio, no seas de los que se ponen las pilas el 30 de diciembre de 2026. Cuanto antes empieces a prepararte, mejor. Los proveedores de software van a estar hasta arriba en las semanas previas a las fechas límite, y puede que no puedan atenderte tan rápido como te gustaría.
5. Centraliza todo en un único sistema. Si ahora usas varios programas (uno para el TPV, otro para la contabilidad, otro para los inventarios…), aprovecha para unificar todo en un único sistema. Así tendrás todo controlado desde un solo sitio y te será más fácil cumplir con Verifactu.
6. Conserva bien tus facturas. Verifactu no solo afecta a cómo emites las facturas, sino también a cómo las guardas. Tienes que conservarlas de forma que se pueda acceder a ellas y verificarlas. Un buen software en la nube (como Foodtic) te permite tener todas tus facturas guardadas de forma segura y accesibles desde cualquier sitio.
Por qué un buen TPV te facilita la vida con Verifactu
Mira, al final todo esto se resume en una cosa: necesitas un TPV de hostelería que esté al día con la normativa y que te haga la vida fácil.
No te compliques con software antiguo, desactualizado o que te promete «actualizarse cuando haga falta». La hostelería ya es bastante dura como para estar preocupándote de si tu TPV va a cumplir con la ley o no.
Con un TPV como Foodtic, todo esto lo llevas resuelto. Nosotros nos encargamos de estar al día con Verifactu y con cualquier cambio normativo que venga. Tú solo tienes que preocuparte de lo que de verdad importa: atender bien a tus clientes y hacer que tu negocio funcione del copón 🤟
Además, un buen TPV no solo te ayuda con la facturación. También te permite controlar tus ventas, gestionar tu inventario, motivar a tu equipo con la autocomanda en mesa y, en definitiva, ganar más dinero sin estrés.
La cuenta atrás ya ha empezado
Vale, es verdad que hasta 2027 parece que queda mucho tiempo. Pero créeme, el tiempo vuela. Y cuando te quieras dar cuenta, estarás a dos meses de la fecha límite corriendo como pollo sin cabeza para adaptarte a la nueva normativa.
Así que aquí va mi consejo final: empieza a moverte ya. No hace falta que lo cambies todo mañana, pero sí que empieces a informarte, a hablar con proveedores y a planificar el cambio.
Si quieres que te echemos una mano, en Foodtic estamos para ayudarte. Tenemos un TPV para hostelería diseñado para que lo uses desde el primer día sin complicaciones, y nos encargamos de que cumpla con toda la normativa. Sin líos, sin sorpresas, sin estrés 🍻
¿Hablamos? ¡Mándanos un WhatsApp y te contamos cómo podemos ayudarte a prepararte para Verifactu sin volverte loco! La decisión está en tus manos: o te adelantas y lo llevas todo controlado, o esperas al último momento y te comes el marrón. Tú eliges 👌
