¿Estás cansado de lidiar con las comandas en papel y de perder tiempo valioso descifrando la letra de tus camareros? ¡No desesperes! En este artículo te hablaremos sobre las comandas digitales, una herramienta revolucionaria que te ayudará a digitalizar tu bar y agilizar la atención al cliente. Además, te diremos cómo usarlas para mejorar la rentabilidad, reducir el estrés de los camareros y conseguir más reseñas positivas. ¡Sigue leyendo! 👇🏻
¿Qué es un comandero digital?
Un comandero digital es un dispositivo electrónico que reemplaza al clásico papel y lápiz en la toma de comandas en un bar. Este dispositivo permite a los camareros registrar los pedidos de los clientes de forma rápida y sencilla, enviando la información directamente a la cocina o a la barra. De esta manera, se elimina la posibilidad de errores en la transcripción de los pedidos, además de ahorrar tiempo y reducir el estrés de los camareros.
Gracias al avance de la tecnología, algunos softwares de TPV tienen la autocomanda en mesa, una funcionalidad muy reciente que permite a los clientes pedir desde sus propios móviles sin tener que llamar al camarero. Esta función reduce el ruido y estrés de la sala, tanto de los camareros como por parte de los clientes. Agiliza el servicio y permite a los camareros tener más tiempo para atender a las mesas con mejor actitud.
Ventajas de utilizar comandas digitales
Mejora la eficiencia del servicio con las comandas digitales
Los pedidos llegan directamente a la cocina o a la barra, sin necesidad de intermediarios. Esto agiliza los tiempos de preparación y entrega de los platos o bebidas, mejorando la experiencia del cliente y aumentando la rotación de mesas. Asimismo, el sistema permite tener un control en tiempo real de la disponibilidad de los productos, evitando así desagradables sorpresas.
Reducción de errores
La transcripción manual de los pedidos puede dar lugar a confusiones o malentendidos, lo cual puede afectar la satisfacción del cliente. Al utilizar comandas digitales, se minimiza el riesgo de errores en la toma de pedidos, ya que la información se registra directamente en el sistema. Además, algunos comanderos digitales permiten agregar notas especiales o especificaciones de los platos, evitando malentendidos en la cocina.
Análisis de datos y estadísticas
La implementación de un comandero digital permite recopilar datos sobre los pedidos, como los platos más solicitados o los horarios de mayor demanda. Estas estadísticas pueden ser de gran ayuda para tomar decisiones estratégicas, como ajustar el menú o gestionar mejor el personal en determinados momentos del día. El acceso a esta información puede brindar una ventaja competitiva a tu bar.
Mayor rentabilidad
Al agilizar el servicio, reducir errores y optimizar la gestión de los recursos, las comandas digitales contribuyen a mejorar la rentabilidad del bar. Con un servicio más eficiente, es posible atender un mayor número de clientes en menos tiempo, lo que se traduce en mayores ingresos. Además, al evitar errores en la toma de pedidos, se minimiza el desperdicio de productos y se optimiza el uso de los ingredientes.
¿Cómo elegir el comandero digital adecuado?
Funcionalidades
Es importante evaluar las funcionalidades que ofrece el comandero digital, como la posibilidad de personalizar los productos, dividir la cuenta entre varios clientes o tener autocomanda en mesa. También es recomendable buscar un sistema de fácil uso e intuitivo, para que los camareros puedan adaptarse rápidamente.
Integración
Cuando compras un TPV debes buscar que integre el software y la carta digital para tener todo organizado y concordancia entre la información de los camareros y la información que ven los clientes.
Soporte técnico
Asegúrate de que el proveedor del comandero digital ofrezca un buen servicio de soporte técnico, para resolver cualquier incidencia o duda que puedas tener. La atención al cliente y la rapidez en la solución de problemas son aspectos fundamentales.
La digitalización de los bares es una tendencia imparable en el sector de la hostelería, y las comandas digitales son el primer paso para aprovechar todas sus ventajas. Mejorar la rentabilidad y reducir el estrés de los camareros ya no es un sueño inalcanzable, gracias a herramientas innovadoras como la que ofrece Foodtic.
No dudes en dar el salto al mundo digital y brindar a tus clientes una experiencia única en tu bar, mientras optimizas tu negocio. ¡El futuro ya está aquí!